Carne molida para tacos

Esta carne molida para tacos tiene un sabor especial con un toque de salsa de soja y una cebolla muy picada para dar una textura impresionante.

Receta de carne molida para tacos

Ingredientes para preparar carne molida para tacos

  • 1 cebolla
  • 400 gr. de carne picada de cerdo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate rojo
  • Tabasco
  • 200 gr. de salsa de tomate frito
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo preparar carne molida para tacos?

  • Para preparar la carne molida para tacos lo primero que vamos a hacer es pelar la cebolla y picarla muy fina. Una vez que esté picada la ponemos en una cazuela con un poco de aceite de oliva y sal para que se poche a fuego lento.
  • Picamos entonces el tomate y el pimiento verde y los agregamos a la cazuela. Salteamos durante un par de minutos y añadimos la carne picada de cerdo.
  • Mientras que la carne molida para tacos se cocina en la cazuela mezclamos en un bol la salsa de tomate frito y la salsa de soja. Añadimos una pizca de pimienta negra molida, una pizca de sal y tabasco al gusto.
  • Vertemos entonces la mezcla de salsas sobre la carne molida y mezclamos con una cuchara de palo.
  • Apagamos el fuego de la carne molida para tacos y dejamos que repose durante diez minutos parar que la carne coja todo el sabor de la salsa.
  • Foto orientativa: Yurilong