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Carne molida para tacos

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Receta deCarne molida para tacos

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Receta enviada por capitanespecia
279 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Carne molida para tacos

Esta carne molida para tacos tiene un sabor especial con un toque de salsa de soja y una cebolla muy picada para dar una textura impresionante.

Recetas de Carnes » Cerdo y cochinillo

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 2 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 17 Diciembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Carne molida para tacos?

  • 1 cebolla
  • 400 gr. de carne picada de cerdo
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate rojo
  • Tabasco
  • 200 gr. de salsa de tomate frito
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Carne molida para tacos?


Para preparar la carne molida para tacos lo primero que vamos a hacer es pelar la cebolla y picarla muy fina. Una vez que esté picada la ponemos en una cazuela con un poco de aceite de oliva y sal para que se poche a fuego lento.

Picamos entonces el tomate y el pimiento verde y los agregamos a la cazuela. Salteamos durante un par de minutos y añadimos la carne picada de cerdo.

Mientras que la carne molida para tacos se cocina en la cazuela mezclamos en un bol la salsa de tomate frito y la salsa de soja. Añadimos una pizca de pimienta negra molida, una pizca de sal y tabasco al gusto.

Vertemos entonces la mezcla de salsas sobre la carne molida y mezclamos con una cuchara de palo.

Apagamos el fuego de la carne molida para tacos y dejamos que repose durante diez minutos parar que la carne coja todo el sabor de la salsa.

Foto orientativa: Yurilong



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