Carne molida para tacos

Receta de carne molida para tacos

Esta carne molida para tacos tiene un sabor especial con un toque de salsa de soja y una cebolla muy picada para dar una textura impresionante.

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¿Cómo hacer carne molida para tacos?

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Para preparar la carne molida para tacos lo primero que vamos a hacer es pelar la cebolla y picarla muy fina. Una vez que esté picada la ponemos en una cazuela con un poco de aceite de oliva y sal para que se poche a fuego lento.

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Picamos entonces el tomate y el pimiento verde y los agregamos a la cazuela. Salteamos durante un par de minutos y añadimos la carne picada de cerdo.

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Mientras que la carne molida para tacos se cocina en la cazuela mezclamos en un bol la salsa de tomate frito y la salsa de soja. Añadimos una pizca de pimienta negra molida, una pizca de sal y tabasco al gusto.

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Vertemos entonces la mezcla de salsas sobre la carne molida y mezclamos con una cuchara de palo.

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Apagamos el fuego de la carne molida para tacos y dejamos que repose durante diez minutos parar que la carne coja todo el sabor de la salsa.

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Foto orientativa: Yurilong

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